Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis ayam cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tumis ayam cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis ayam cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ayam cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam cabe hijau yuk!
Untuk membuat Tumis Ayam Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serba guna
- Siapkan 1 cabe hijau, potong serong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- Ambil 2 siung bawang merah, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, iris2
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, parut
- Gunakan 1 ruas jahe, parut
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam, gula, lada bubuk
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Bagaimana Cara Membuat Masakan Ayam Goreng, Tumis Bumbu Cabai Hijau Yang Paling Enak? - Semua jenis masakan yang berbahan dasar ayam sepertinya tak ada habisnya dan nggak bosan bosan, berbagai inovasi dan kreasi olahan ayam di coba dengan cara masing masing pada setiap daerah di Nusantara ini, semuanya rasanya enak dan mank nyus.
Cara menyiapkan Tumis Ayam Cabe Hijau:
- Bersihkan daging ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci daging, lalu beri baluran tepung bumbu serba guna, diamkan sebentar, goreng sampai kering & sisihkan
- Tumis bawang2an dengan sedikit minyak sampai agak layu & harum, masukkan cabe hijau, masak sampai harum
- Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, aduk2 rata
- Masukkan air secukupnya & kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih
- Koreksi rasa dengan garam, gula, lada bubuk, lalu masukkan ayam
- Aduk rata sebentar saja, angkat & sajikan
Didihkan air, bumbui dengan RACIK AYAM GORENG INDOFOOD. Masukan ayam potong, ungkep hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga warna keemasan. Tumis SAMBAL HIJAU INDOFOOD, masukan ayam dan cabe hijau besar iris. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
