Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor bandeng segar ukuran kecil
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang serai (simpulkan,geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 10-15 cabe rawit hijau/merah (sesuai selera, biarkan utuh ya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir kemiri goreng/sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit goreng/ bakar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe keriting merah
- Ambil Bahan Lain :
- Gunakan secukupnya garam,lada bubuk, gula dan kaldu bubuk
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.
Cara memasak Pesmol ikan bandeng:
- 3 ekor bandeng ukuran kecil saya potong tiap ekor jadi 2,sesuai selera aja ya,tergantung bandeng yg di gunakan, cuci bersih bandeng, kucuri dgn perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit, setelah itu bilas lagi dgn air bersih, baluri bandeng dgn lada, garam, bubuk kunyit diamkan kira2 10 menit
- Goreng bandeng sampai matang merata
- Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas tumis sampai wangi
- Tambahkan sedikit air, masukan garam,lada bubuk,gula dan kaldu bubuk aduk2 merata koreksi rasa, lalu masukan cabe rawit
- Masukan ikan bandeng yg sudah di goreng, aduk2 perlahan, masak sampai bumbu meresap
- Angkat dan sajikan bandeng
Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pesmol Khas Betawi yang Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok dan bersihkan sisik ikan. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
