Sedang mencari resep pindang khas palembang yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang khas palembang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pindang khas palembang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang khas palembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang khas palembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pindang khas palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang khas palembang!
Untuk menyiapkan Pindang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan gabus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 15 cabe merah panjang
- Siapkan Terasi (bakar dahulu)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah daun salam
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Kemangi
- Siapkan potong dadu Nanas
- Siapkan potong dadu Tomat
- Ambil Potong daun bawang
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Proses menyiapkan Pindang Khas Palembang:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan
Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor.
Selamat mencoba resep pindang khas palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
