Ingin tau rahasia bikin pesmol ikan patin yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan patin terbaik! pesmol ikan patin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan patin yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 cabe kriting
- Gunakan 2 cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu kasar
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Perasa
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 5 cabe rawit utuh
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses membuat Pesmol ikan patin:
- Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis & taburi sedikit garam, diamkan sebentar. Goreng ikan hingga kuning keemasan.
- Siapkan bumbu halus & kasar. Blender bumbu halus.
- Potong wortel & tomat.
- Tumis bumbu halus & kasar hingga harum. Masukan air & Perasa, tunggu mendidih. Masukan wortel.
- Setelah wortel empuk, masukan ikan patin, aduk sebentar. Terakhir masukan kemangi & tomat. Tes rasa.
- Jika sudah pas, siap disajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
