Ingin masak tumis cilok yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis cilok terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tumis cilok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis cilok karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cilok! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tumis cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis cilok!
Untuk memasak Tumis cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan #Cilok:
- Sediakan 150 gr tapioka
- Siapkan 100 gr terigu
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan #Bumbu tumis:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan secukupnya Garam dan royco
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak untuk menumis
Baluri tahu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Tambahkan air kaldu dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Setelah dipastikan sudah halus, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan bau yang harum. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Langkah-langkah membuat Tumis cilok:
- Cilok: campur semua bahan dengan air panas secukupnya uleni hingga kalis, bentuk bulat rebus hingga mengapung, angkat
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak (-+ 7sdm) masukkan tomat
- Masukkan cilok aduk aduk hingga cilok tidak lagi lengket. Masukkan garam/royco aduk aduk
- Tambahkan air sisa rebusan cilok sekitar satu gelas
- Masukkan telur aduk hingga telor tercampur rata tambahkan kecap cek rasa angkat sajikan
Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan. Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis cilok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
