Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep oseng kikil tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan oseng kikil tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oseng kikil tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng kikil tahu yuk!
Untuk membuat Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 250 gr kikil
- Sediakan 1 papan tahu kuning
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe rawit (opsional)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan sedikit gula merah
- Gunakan kecap manis
- Ambil merica
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan air
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Langkah-langkah membuat Oseng Kikil Tahu:
- Cuci bersih kikil. Lalu didihkan air di wajan dan masukkan kikil hingga empuk. Ini aku rebusnya lama ya gaes, kira2 20menitan dan biar gak bau juga bisa ditambahkan daun jeruk dan daun salam saat merebus.
- Potong dadu kecil tahu kuning. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu. Goreng terlebih dahulu. Lalu haluskan dgn cara diulek
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tanpa minyak karena td sudah digoreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan air. Lalu masukkan kikil, aduk-aduk hingga rata
- Kemudian, masukkan tahu, garam, gula merah, gula putih, merica, dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi. Lalu masukkan kecap manis sesuai selera, kalau aku suka kecap jadi ku beri lumayan banyak. Aduk-aduk hingga rata dan tes rasa. Tunggu hingga air meresap, lalu angkat
- Sajikan di piring. Oseng kikil tahu siap disantap. Selamat mencoba ❤️❤️
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng kikil tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
