Ingin bikin pesmol (acar kuning) ikan patin yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol (acar kuning) ikan patin terbaik! pesmol (acar kuning) ikan patin cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol (acar kuning) ikan patin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol (acar kuning) ikan patin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pesmol (acar kuning) ikan patin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol (acar kuning) ikan patin!
Untuk memasak Pesmol (acar kuning) ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong sesuai selera
- Sediakan Wortel, iris korek api
- Gunakan Timun, iris korek api, buang bagian tengah/biji
- Sediakan Wortel + timun diremas pelan dengan sedikit garam, bilas
- Ambil Bawang merah utuh, pilih yang ukuran kecil kecil
- Ambil Cabe rawit utuh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula pasir, penyedap,
- Gunakan 1/2 sdt kecap Manis
- Siapkan 1 sdm cuka masak
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bawang putih bubuk + garam + bubuk kunyit untuk bumbu ikan
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol (acar kuning) ikan patin:
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis.
- Cuci kembali, lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan sekitar 10 menit agar meresap
- Goreng ikan sampai kekeringan yang diinginkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk + batang sereh. Masukan sedikit air.
- Masukkan timun, wortel, bawang merah utuh dan cabe rawit.
- Masukkan ikan, beri air secukupnya.
- Beri garam, lada,gula pasir, penyedap, kecap dan cuka masak. Aduk rata.
- Biarkan bumbu meresap, koreksi Rasa.
- Ikan siap disajikan.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Ikan Tenggiri Acar Kuning. foto: Instagram/@noren.food.journal. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Selamat mencoba resep pesmol (acar kuning) ikan patin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
