Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bawang goreng pedas renyah tahan lama ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bawang goreng pedas renyah tahan lama cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bawang goreng pedas renyah tahan lama karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng pedas renyah tahan lama! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bawang goreng pedas renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bawang goreng pedas renyah tahan lama yuk!
Untuk menyiapkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam / kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 6 lembar daun jeruk (iris tipis, buang batangnya)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu uleg
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet terasi abc
Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Tunggu hingga bawang goreng tidak panas dan dingin, lalu masukkan ke dalam toples agar tahan lama. Trik dan Tips Membuat Bawang Goreng Renyah Yang Wajib Diketahui : Tips membuat bawang goreng renyah yang pertama adalah pilihlah bawang merah dengan kualitas yang baik.
Proses membuat Bawang goreng pedas renyah tahan lama:
- Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih
- Iris tipis bawang merah yang telah dicuci (Saya pakai pemotong bawang)
- Taburkan garam dan maizena kedalam wadah irisan bawang, aduk rata. diamkan 30 menit hingga meresap
- Masukkan minyak dalam wajan, goreng bawang hingga bawang tenggelam. Goreng bawang sedikit demi sedikit dengan API KECIL (agar tidak cepat gosong). goreng hingga mulai kering dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam satu wadah.
- Bila semua bawang sudah tergoreng semua, kurangi minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun jeruk, tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang goreng kedalam wajan tsb, goreng sebentar hingga tercampur rata, angkat.
- Tiriskan bawang goreng, dinginkan. (Kalau saya, pakai baki dialasi tissue minyak agar cepat terserap minyak nya)
- Setelah itu, masukkan kedalam toples. Siap dihidangkan.
Bawang goreng pedas renyah tahan lama. bawang goreng sebagai pelengkap ga kalah oenting buat taburan setiap masakan. Kebetulan saya dan suami favorit banget sama bawang goreng. Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Ternyata, bikin bawang goreng yang renyah dan awet itu gak susah loh.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang goreng pedas renyah tahan lama. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
