Ingin tau rahasia membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza terbaik! pindang serani kepala ikan kuthuk damudza cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yuk!
Untuk membuat Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah kepala ikan kuthuk belah 2, cuci tiriskan
- Siapkan 5 helai kacang panjang, potong2 5 cm
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 750 cc air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 1 buah cabe rawit putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Seiris kunyit
- Gunakan Seiris jahe
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/4 butir kemiri
Atau pindang bandeng a la Betawi yang resepnya saya peroleh dari Ci Ling-Ling, kakak teman sekantor saya, resep pindang bandengnya luar biasa maknyus dan saya rekomendasikan untuk anda coba. Masakan yang satu ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Menggunakan kunyit sebagai satu di antara bumbu pelengkap, makanan ini terlihat berwarna kuning dan memiliki rasa rempah-rempah yang kental. Jika ingin mencoba memasak, penganan ini pun cukup simpel.
Cara menyiapkan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
- Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampai mendidih bumbu matang
- Lalu masukkan kepala ikan, bumbu iris, garam dan kaldu sapi, biarkan mendidih, masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
- Dinikmatin ketika buka puasa, masyaaallah segernya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
