Ingin tau rahasia masak " tuna asap kuah santan " yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep " tuna asap kuah santan " terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - " tuna asap kuah santan "! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak " tuna asap kuah santan " karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari " tuna asap kuah santan "! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak " tuna asap kuah santan " hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep " tuna asap kuah santan "!
Untuk menyiapkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna asap
- Ambil 1 liter santan
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 40 butir cabe rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kecil kencur
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya daun kemangi
Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Madiun, Magetan, Caruban, Ponorogo, Kartoharjo Madiun, Manguharjo Madiun, Taman Madiun, Balerejo Madiun, Dagangan Madiun, Dolopo Madiun, Geger Madiun, Gemarang Madiun.
Cara memasak " TUNA ASAP KUAH SANTAN ":
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan tuna asap,aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.Test rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sebentar dan matikan api.
- Angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba…
Mudah bukan membuat " tuna asap kuah santan "? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
