Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang ikan gabus / ruan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang ikan gabus / ruan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pindang ikan gabus / ruan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus / ruan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pindang ikan gabus / ruan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ikan gabus / ruan yuk!
Untuk membuat Pindang Ikan Gabus / Ruan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan gabus / Ruan (ikan bebas boleh ikan apa aj)
- Sediakan 1 mangkok sayur air bersih
- Siapkan 200 gram nanas mateng
- Sediakan 50 gram cabe merah
- Siapkan 1 batang serai iris serong tipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 sdm minyak goreng buat menumis
- Gunakan bumbu dasar kuning
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Laos/ lengkuas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Setiap ikan yang akan kita sajikan, selalu ikan yang segar yang kita beli dalam keadaan masih hidup, sehingga terjamin kesegaran ikan yang kami sajikan," Jelasnya. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Gabus / Ruan:
- Siapkan semua bahan,
- Haluskan / blender bumbu dasar kuning, kupas nanas, potong potong
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu dasar kuning serta bumbu lainya kec nanas. Tumis hingga harum
- Selanjutnya tambahkan air, aduk, tunggu mendidih masukan ikan,masak selama 7 menit.
- Selanjutnya tambahkan nanas. Masak lagi selama 3 menit
- Kemudian kita tambahkan garam, gula dan daun bawang
- Cicip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Hidangkan dg nasi hangat, sambal terasi. 🤤🤗👩🍳
PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Advertisement Resep Aneka Gulai Ikan Gabus Sederhana Spesial Asli Enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan gabus / ruan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
