Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam goreng kriuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 2 bungkus Tepung Ayam Goreng Sasa
- Ambil 5 sendok makan Tepung terigu
- Ambil 3 sendok makan Tepung Ayam Goreng Sasa
- Gunakan 1 gelas Air Putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu! Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
- Cuci Bersih ayam, bagi ayam menjadi 6 potong, pukul-pukul ayam agar menjadi pipih sedikit
- Taburi ayam dengan lada dan garam secukupnya
- Buat adonan basah (larutkan 3 sendok makan tepung ayam goreng dengan 1 gelas air putih)
- Balur ayam kedalam tepung terigu (agak dicubit-cubit / diremas-remas sedikit)
- Setelah itu celupkan kedalam larutan adonan basah. (Untuk adonan basah bisa diganti dengan kocokan telur ya)
- Dari adonan basah, masukan kedalam tepung ayam goreng sasa, ayamnya diremas-remas ya dan pastikan tertutup semua dengan tepung. ayam diremas-remas tujuannya agar lapisan kriuknya bisa terbentuk.
- Goreng ayam kedalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga matang dan kecoklatan. hidangkan.
Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas.
Mudah bukan membuat ayam goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
