Pempek tanpa ikan lembut
Pempek tanpa ikan lembut

Ingin tau rahasia bikin pempek tanpa ikan lembut yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek tanpa ikan lembut terbaik! Sajian pempek tanpa ikan lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak pempek tanpa ikan lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pempek tanpa ikan lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan lembut!

Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 200 gr tepung terigu
  2. Sediakan 400 gr tepung tapioka/kanji
  3. Siapkan 2 siung bawang putih halus
  4. Gunakan 1/2 sdm garam
  5. Ambil 1 butir kuning telur
  6. Sediakan 500 ml air panas mendidih
  7. Gunakan Bahan cuko
  8. Ambil 7 siung bawang putih
  9. Sediakan Secukupnya cabe merah dan rawit
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Gunakan 1 sdt asam jawa
  12. Sediakan 3 sdm gula jawa
  13. Ambil 1 liter air
  14. Siapkan Ebi kering (optional)

Fimela.com, Jakarta Mau membuat pempek lenjer tapi tak punya stok ikan tenggiri? Tenang saja, kita bisa tetap membuat pempek lenjer yang gurih tanpa ikan. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial. Sebenarnya ini adalah jenis pempek tanpa ikan dengan tekstur lembut.

Proses membuat Pempek tanpa ikan lembut:
  1. Siapkan wadah beri tepung terigu, garam dan bawang putih giling, tuang air panas mendidih lalu campurkan dengan spatula sampai adonan rata
  2. Tambahkan telur aduk lagi, lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis atau dpt dibentuk.
  3. Siapkan air rebusan tambahkan sedikit minyak, setelah pempek dibentuk lenjer atau kapal selam rebus pempek sampai mengapung. Tiris lalu goreng.
  4. Cara membuat cuko, haluskan bawang putih beserta cabe.
  5. Siapkan air rebusan tuang bumbu giling, tambahkan asam jawa dan gula merah, beri garam dan ebi kering, koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba.

Irit bahan pula, cocok untuk camilan. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - By @rikhatiwi. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.

Mudah bukan membuat pempek tanpa ikan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.