Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas)!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong (kurleb 1,2 kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt terasi bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt gula palem
- Ambil 1 sachet santan instan
- Siapkan 500 ml air
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya. Akhirnya buka kulkas dan eksekusi bahan yang ada. Dan pilihan jatuh pada Ayam Bakar Bumbu Rujak. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas):
- Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan garam, gula pasir, gula palem, daun jeruk, daun salam
- Masukkan ayam yang sdh dicuci.
- Tambahkan air, masak sampai air menyusut 50%
- Masukkan santan instan, aduk rata dan masak selama 5 menit. Matikan
- Panaskan grill pan olesi dengan minyak. Panggang ayam sambil sesekali di oles bumbu rujak.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak (level pedas: kurang pedas)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
