Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar taliwang (panggang pakai oven)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (panggang pakai oven)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang (panggang pakai oven)!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai merah
- Sediakan 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas)
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas terasi
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 100 gram gula aren
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah serai, memarkan
- Siapkan 65 ml santan instant
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Sesuai selera garam
- Gunakan Sesuai selera kaldu jamur
Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal dari. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai.
- Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih.
- Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api.
- Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit.
- Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌
Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven. Walaupun katanya kurang pas kalau gak makan ayam taliwang ke kota Lombok langsung, keluarga Maspion tetep bisa menikmati lezatnya ayam taliwang asli Lombok dong, nih chefmin kasih resepnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan.
Mudah bukan membuat ayam bakar taliwang (panggang pakai oven)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
