Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar seadanya ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar seadanya pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar seadanya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar seadanya! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bakar seadanya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar seadanya!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar seadanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1/2 gelas air
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Itulah cara alternatif dalam membuat ayam bakar dengan alat seadanya, yaitu teflon. Namun lama memasak ayam bakar dengan teflon mungkin agak sedikit lebih lama daripada memasak ayam bakar dengan alat bakar. Namun cara ini cukup praktis dan sangat simple.
Proses memasak Ayam Bakar seadanya:
- Potong ayam 6 bagian. Sengaja kecil biar cepat empuk 😁. Cuci bersih rebus sebentar buang air nya. Tiriskan
- Ulek semua bumbu halus
- Ungkep ayam bersama bumbu halus sampai air menyusut dan empuk. Angkat
- Panas kan teflon. Bakar ayam menggunakan api kecil. Balik lalu oles dengan bumbu ungkepan yg di tambah dengan kecap manis dan minyak goreng. Masak hingga matang. Siap di hidangkan
Dari kedua resep ayam bakar tersebut, merupakan cara yang paling praktis dalam menyajikan. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. #masakansederhana #masakayam #bahanseadanya cara memasak ayam dengan bumbu seadanya hallo teman" assalamuallaikum kali ini aq mau berbagi resep & cara memasa. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar seadanya hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
