Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - salad ala hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk membuat Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 1 buah lobak putih
- Sediakan Air rendaman :
- Gunakan 1 bagian cuka beras
- Ambil 2 bagian gula pasir
- Siapkan 3 bagian air
- Ambil Mayones :
- Siapkan 5 sdm mayones (aq pake mayumi sachet besar)
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt cuka beras
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah menyiapkan Salad ala Hokben:
- Serut/parut wortel dan lobak kecil2. Cuci bersih, sisihkan.
- Masukan semua bahan rendaman, panaskan di kompor sampai gula benar2 larut. Pakai api kecil aja. (Saya gak sampai mendidih sudah larut) matikan api, dinginkan.
- Setelah air rendaman dingin, masukan ke dalam stoples kaca, dan masukan wortel dan lobak. Tutup rapat. Simpan di dlm kulkas. Bisa awet sampai lama.. selama air rendamannya masih blm berubah warna.
- Mayones : campur semua bahan, aduk rata. Tuang di botol mayones. Simpan juga di kulkas.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
