Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy teriyaki cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam crispy teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam crispy teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy teriyaki!
Untuk memasak Ayam crispy teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg sayap ayam
- Ambil Secukupnya tepung bumbu sasa
- Sediakan 4 sdm saus teriyaki
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah bawang bombay (kalau tidak ada boleh ganti bawang merah)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 cabai merah
- Sediakan Cabai rawit sesuai selera (boleh skip kalau tidak suka pedas)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Sajikan ayam crispy di atas nasi hangat, guyur dengan saus teriyaki lalu tambahkan saus egg mayo di atasnya. Jika dibandingkan dengan egg mayo-nya Yoshinoya memang agak berbeda tampilannya karena saya menggunakan kuning telurnya juga sehingga warnanya nggak putih blas. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. I have tasted many amazing chicken teriyaki in the United States and in Japan.
Proses memasak Ayam crispy teriyaki:
- Buatlah adonan basah dan adonan kering tepung bumbu sasa. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian baluri dengan adonan kering.
- Goreng ayam hingga keemasan, kemudian tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Kemudian masukkan ayam, aduk.
- Masukkan saus teriyaki, kecap inggris, kecap manis, serta tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Dan secukupnya air. Kemudian aduk hingga ayam tercampur bumbu. Koreksi rasa
- Sajikan
The best ones always have crackly and crispy skin. The chicken thighs are usually grilled, then sliced and drizzled with delicious teriyaki sauce. Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
