Pempek dos (pakai tambahan tepung beras)
Pempek dos (pakai tambahan tepung beras)

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek dos (pakai tambahan tepung beras) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos (pakai tambahan tepung beras) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos (pakai tambahan tepung beras) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (pakai tambahan tepung beras)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak pempek dos (pakai tambahan tepung beras) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos (pakai tambahan tepung beras)!

Untuk menghidangkan Pempek dos (pakai tambahan tepung beras), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 200 gr tepung terigu segitiga
  2. Gunakan 2,5 sdm tepung beras
  3. Sediakan 600 ml air mendidih
  4. Sediakan 1,5 sdm minyak goreng
  5. Sediakan 1 butir telor
  6. Ambil 12-15 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 sdm garam halus
  8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  10. Siapkan Siapkan tapioka untuk taburan tangan
  11. Gunakan Bahan isian :
  12. Ambil Telor kocok lepas
  13. Siapkan Bahan cuka :
  14. Ambil 1 liter air
  15. Gunakan 300 gr gula merah/aren
  16. Sediakan 8 siung bawang putih, haluska
  17. Siapkan Cabe rawit haluskan
  18. Ambil 1 sdm asam jawa
  19. Sediakan 1 sdm cuka
  20. Gunakan 2 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir jika perlu

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Ikan dencis atau ikan tembang ini durinya banyak. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos (pakai tambahan tepung beras):
  1. Dlm baskom, campur tepung beras & terigu. Sisihkan
  2. Didihkan 600 ml air, angkat, beri minyak goreng. Lalu masukkan ke dlm baskom berisi terigu & tpg beras, aduk rata, biarkan sampai tidak panas lag
  3. Masukkan telur dan bawang putih, aduk rata
  4. Masukkan garam & kaldu bubuk, aduk rata (pastikan memasukkan garam & kaldu bubuk setelah telur masuk & tercampur rata ya..)
  5. Masukkan tapioka, sedikit2, jgn sekaligus, uleni dengan tangan, cicipi.
  6. Rebus air di panci, beri 2 sdm minyak goreng, didihkan
  7. Bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke air mendidih, biarkan sampai mengapung, angkat
  8. Setelah semua proses no 7 selesai, goreng pempek sampe kekuningan. Hidangkan..
  9. Bahan cuka : *rebus seluruh bahan sampai mendidih & gula hancur, saring. Hidangkan
  10. Note: Klo mau pake campuran ebi silakan ya.. Ebinya dicuci bersinh, sangrai lalu ulek halus. Masukkan ebi ke adonan barengan sama garam.

Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan.

Selamat mencoba resep pempek dos (pakai tambahan tepung beras)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.