Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cincau hijau homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cincau hijau homemade cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cincau hijau homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau homemade yuk!
Untuk menghidangkan Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 25-30 lembar daun cincau hijau
- Ambil secukupnya air hangat
Jadi tinggal petik, dan daunnya seger asoyyyy 😍 Jom cuba buat cincau homemade. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Proses memasak Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau hijau yang telah dipetik
- Pisahkan batang daun (bagian tengah) dengan daunnya, agar proses meremas daunnya lebih mudah. Kemudian bagi menjadi 2 bagian
- Tempatkan dalam baskom, tuang sedikit demi sedikit air hangat, remas-remas daun cincau sampai lembut
- Saring dengan saringan yang sangat halus, atau menggunakan kain dengan serat yang sangat rapat, buang lendirnya
- Saring semua perasan, kemudian diamkan dan simpan dalam lemari es
- Cincau homemade ini tahan 3-5hari dalam lemari es
- Oh ya kalau mau teksturnya lembut penambahan airnya saat proses remas daun bisa ditambah, kalau tidak akan kenyal
- Jangan lupa membuang lendirnya yaaa (punya saya terlanjur ga dibuang lendir atasnya, tapi tak masalah ko). Selamat memcoba
Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. DAUN CINCAU HITAM Cincau hijau homemade. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert. Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina.
Mudah bukan membuat cincau hijau homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
