Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado ayam (diet) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu balado ayam (diet) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado ayam (diet) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam (diet)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan balado ayam (diet) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ayam (diet)!
Untuk memasak Balado ayam (diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram dada ayam fillet
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 1 bawang merah
- Ambil 2 cabe keriting
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan 1 sendok minyak kelapa barco
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam himalaya
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Duh, kemarin masak tumis kangkung plus ayam balado. Enakkk enakk enak. 😀 Sampai hari ini nih saya bertahan makan tanpa nasi. Lah, gak pake nasi aja bisa kekenyangan gini, gimana kalo nambah nasi. hehe.
Proses menghidangkan Balado ayam (diet):
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan sampai 5 menit
- Tumbuk bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit
- Panaskan teflon dengan minyak kelapa masukan bumbu dan sedikit air lalu tambahan daun jeruk
- Setelah air dan bumbu mendidih masukan ayam beri lagi sedikit air, masukkan garam, kaldu dan lada
- Masukkan air kembali tunggu sampai air kering dan ayam matang.
- Yeay jadi, selamat mencoba 💛
Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya. Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Hal ini dikarenakan bagian dada ayam dipercaya mengandung protein yang tinggi, berbagai vitamin, dan asam amino. ayam balado. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ayam (diet) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
