Santen Daun singkong, Tahu
Santen Daun singkong, Tahu

Coba resep santen daun singkong, tahu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! santen daun singkong, tahu, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak santen daun singkong, tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santen daun singkong, tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak santen daun singkong, tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santen daun singkong, tahu yuk!

Untuk menyiapkan Santen Daun singkong, Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 ikan daun singkong
  2. Gunakan 5 tahu kulit
  3. Gunakan 1 ruas sereh
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas
  5. Gunakan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 3 daun salam
  7. Sediakan 3 cabe lombok
  8. Gunakan 5 cabe keriting merah
  9. Sediakan 3 kemiri
  10. Ambil 3 bawang putih
  11. Gunakan 2 bawang merah
  12. Sediakan 5 cabe lombok bulat garnis aja
  13. Gunakan 1 tomat garnis saja
  14. Sediakan 1 kotak kara (direbus dulu air selera saja)

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun singkong yang telah direbus. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Sajikan gulai daun singkong yang enak.

Langkah-langkah menyiapkan Santen Daun singkong, Tahu:
  1. Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan lalu potong potong
  2. Potong tahu dadu dadu
  3. Ulek bahan jadi satu. Lengkuas, sereh geprek
  4. Tumis bumbuuu jadi satu dengan lengkuas, sereh daun salam
  5. Masukan bumbu kedalam santan yg sudah direbus mendidih
  6. Masukan ddaun singkong dan tahu
  7. Tambah royco, gula sedikit berikut garnis
  8. Tunggu beberapa menit sampai mendidih dan matang

Dan gulai tahu daun singkong pun siap untuk dihidangkan. Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.

Selamat mencoba resep santen daun singkong, tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.