Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep leng hong kien ekonomis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! leng hong kien ekonomis pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak leng hong kien ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien ekonomis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat leng hong kien ekonomis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep leng hong kien ekonomis!
Untuk menyiapkan Leng Hong Kien Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1/2 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (minyak goreng)
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Tepung tapioka/maizena
- Sediakan Wijen sangrai (saya skip)
- Siapkan Saos :
- Sediakan Mayonaise
- Gunakan Skm putih
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Kalo kesini gak pernah ngelewatin buat mesen dimsum mereka yang paling best-seller, yaitu Leng Hong Kien (Udang Mayonnaise) karena enak dan mayonnaise-nya gak bikin enek, malah bikin pengen nambah.
Proses memasak Leng Hong Kien Ekonomis:
- Kupas kepala, kaki, kulit dan ekor udang, cuci bersih.. Lalu cincang udang, saya suka cincangan kasar, karna bisa kegigit udangnya nanti saat dimakan, agak saya ulek kasar juga.. *boleh di blender
- Ulek 1 siung bawang putih
- Masukkan semua bahan jadi 1 wadah, uleni..
- Bentuk kemudian beri maizena agak tdk menempel.. - Ternyata ngebentuk panjang2 kyk d resto nelayan medan, susah bgt,,
- Goreng hingga mateng dan kering, tusuk bagian tengah agar bagian dalam juga mateng, angkat dan tiriskan
- Racik saos putihnya, celup leng hong kien yg sudah d goreng, tata di atas piring, bisa d makan dengan cocolan saos sambel jg..
- Siap dinikmati..
Kalo lagi pengen dimsum, mending kesini deh. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cara Buat Leng Hong Kien. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cara Buat Leng Hong Kien dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Aromas of dark and dry fruits such as Black Cherry, Boysenberry, and Dried Plum with hints of molasses and mulling spice. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat leng hong kien ekonomis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
