Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chicken hamburg steak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! chicken hamburg steak merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak chicken hamburg steak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken hamburg steak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak chicken hamburg steak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken hamburg steak yuk!
Untuk membuat Chicken Hamburg Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam cincang
- Gunakan 1,5 sdm rosemary kering, haluskan
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung roti (panko)
- Ambil 1 sdt pepper powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm olive oil (atau margarine dicairkan)
- Siapkan Isian patty
- Ambil 80 gr mozarella potong dadu (boleh tdk digunakan)
Then I placed the pattie in the flour and coat both sides very well. In a large bowl, combine beef, egg, bread crumbs, garlic powder, onion powder, and paprika. Add each "steak" one at a time to egg mixture, coating both sides well. Then add each "steak" to seasoned flour,making sure to cover each side well.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Hamburg Steak:
- Campur semua bahan, uleni rata menggunakan tangan. Diamkan sebentar kurleb 1/2 jam.
- Adonan di bagi 8. Setiap patty akan menggunakan 2 adonan (akan jadi 4 patty)
- Ambil satu bagian, bulatkan dan pipihkan. Letakkan keju mozarella 3 atau 4 potong di atasnya, tutup dengan 1 bagian adonan lain, yg juga sudah dipipihkan. Bentuk bulat pipih. Lakukan semua sampai adonan dan keju habis.
- Panggang di atas teflon yg sudah diberi minyak/mentega 2 sdm.
- Panggang 3 menit sambil ditutup. Kemudian balik, panggang kembali 3 menit, tutup. Matikan api.
Heat oil over medium heat in skillet large enough to hold all the "steaks". Served with a red wine reduction sauce, this homemade Japanese hamburger steak (Hambagu) is incredibly juicy and melts in your mouth! I still remember vividly how my mom and I spent many evenings making Japanese Hamburger Steak or Hambagu (ハンバーグ). Stir together the baking powder, baking soda, pepper, and salt in a separate shallow bowl; stir in the buttermilk, egg, Tabasco Sauce, and garlic. An easy-to-make classic featuring tasty hamburger 'steaks' smothered in gravy and onions.
Selamat mencoba resep chicken hamburg steak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
