Ingin masak sayur santan daun singkong yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah sereh. geprek
- Gunakan 3 buah cabe rawit (opt). iris
- Ambil 1 bgks santan kara yang kecil
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara menghidangkan Sayur santan daun singkong:
- Didihkan air. Rebus daun singkong yang sudah disiangi dan di cuci. Rebus hingga lembut, angkat peras airnya hingga habis
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam. Masukan irisan cabe rawit lalu Tambahkab air sedikit.
- Setelah agak harum, masukan santan kara. Aduk, tambahkan air (+/- 2 gelas belimbing)
- Setelah mendidih, masukan daun singkong, masak sebentar. Tambahkan garam, gula pasir. Cek rasa
- Setelah rasa oke, angkat dan sajikan.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
