Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dimsum ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dimsum ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak dimsum ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak dimsum ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ceker yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ceker ayam bersihkan buang kuku dan kulit kuningnya
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil kecap mushroom
- Gunakan saus tiram
- Siapkan minyak wijen
- Ambil angsio
- Sediakan angkak
- Gunakan pekak
- Ambil cabe rawit
- Sediakan bawang bombay
Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.
Proses menghidangkan Dimsum Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk (kalau saya gunakan presto supaya cepat empuk dan hemat waktu)
- Goreng ceker sampai kecoklatan dan garing. Hati2 gunakan tutup saat menggoreng karena cekernya pasti meletup.
- Rendam ceker dalam air es agar kulitnya mengembang dan keriting
- Tumis bumbu bawang bombay bawang putih jahe angsio pekak cabe rawit dll sampai harum. Lalu masukkan ceker yg sudah ditiriskan. Tambahkan sau tiram kecap mushroom minyak wijen dan garam lada serta penyedap rasa. Tambahkan air sisa rendaman ceker. Masak sampai air mengental.
Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Dimsum ceker bisa juga anda jadikan sebagai cemilan atau teman makan anda. membuat dimsum ceker lebih mudah, apalagi jika anda membuat sendiri di rumah anda. karena lidah orang indonesia dominan dengan rasa pedas, maka dimsum ceker akan di buat dengan rasa pedas. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
