Ingin tau rahasia bikin sop ceker yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ceker terbaik! sop ceker adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan sop ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sop ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ceker!
Untuk menyiapkan Sop Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 200 gr ceker
- Gunakan 150 gr daging, potong dadu kecil-kecil
- Ambil 3 buah bawang putih, digeprek
- Siapkan 4 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 100 gr buncis, potong-potong
- Siapkan 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- Sediakan 1 buah brokoli, potong per kuntum
- Ambil 2 buah daun bawang dan seledri, potong asal
- Ambil 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya.
Proses menyiapkan Sop Ceker:
- Rebus Daging dan ceker hingga empuk
- Sambil menunggu daging dan ceker empuk, rebus eortel, buncis, brokoli dan kentang (untuk sayur ini jangan sampai kematangan agar masih renyah saat dimakan dan dihangatkan bersama kuah sehingga vitaminnta tidak berkurang banyak)
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukkan dalam air rebusan kaldu
- Tambahkan garam dan merica hingga rasanya sesuai dengan selera
Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua. Biasanya, sop ceker memiliki isian wortel, kentang, daun bawang, kol, hingga seledri. Paling enak menyantap sop ceker ketika masih hangat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
