Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur santan daun singkong! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan Cabai 3 biji (ngga doyan pedes)
- Siapkan sedikit Trasi
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kencur
- Siapkan Santan kara
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur santan daun singkong:
- Baca bismillaah… Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga layu, tiriskan, peras, dan potong².
- Tumbuk bumbu halus, panaskan panci kasih minyak goreng dikit, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, tumis lagi, tambah air.
- Masukkan daun singkong yang sudah dipotong² pada panci kuah, tutup. panci hingga matang, kemudian masukkan santan sambil diaduk/disiram² terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah matang. Selamat mencoba
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
