Coba resep chicken steak with becamel sauce sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken steak with becamel sauce! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken steak with becamel sauce karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with becamel sauce! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan chicken steak with becamel sauce hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken steak with becamel sauce!
Untuk menyiapkan Chicken steak with becamel sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam bagian dada (fillet)
- Gunakan 1 bh Lemon / jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya L&P Sauce (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Red Wine (boleh skip)
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 500 ml Susu cair
- Gunakan 1/4 bh Bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1 lbr Bayleaf
- Ambil 50 gr Butter
- Sediakan 50 gr Tp terigu
- Ambil secukupnya Lada, garam
Gradually add the flour and braise it. While stirring nonstop, pour in the milk. Add the ready sauce to the steaks, return to the oven to bake until completely ready. Dredge the breast roll with flour, dip into beaten egg and then into bread crumbs.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken steak with becamel sauce:
- Fillet ayam, kemudian marinade dengan lemon, lada, garam, L&P sauce dan red wine ±15menit
- Siapkan panggangan olesi dengan butter, kemudian grill daging yang sudah dimarinade hingga berwarna kecoklatan
- Saus : Masak susu dengan bawang bombay, bayleaf dengan api kecil dan biarkan hingga hangat. Kemudian saring dan sisihkan. Cairkan mentega masukkan tepung terigu, aduk di atas api hingga tercampur (ini namanya roux) tuang susu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata selama ±2menit, angkat dan siap digunakan sebagai saus.
- Sajikan Chicken steak bersamaan dengan bechamel sauce.
Heat oil (to cover bottom) in frying pan and fry chicken until golden brown on all sides. While chicken is cooking, prepare the Bechamel sauce. Slice the cooked chicken into ½ inch slices and add to sauce along with the cooked pasta. If the skillet is not ovenproof, empty pasta mixture to an oven-safe casserole dish and top with the shredded mozzarella. This "Chicken with Bechamel Sauce" is one of those recipes.
Mudah bukan membuat chicken steak with becamel sauce? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
