Coba resep ceker kangkung sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker kangkung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker kangkung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kangkung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ceker kangkung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker kangkung yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Kangkung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 kaki ayam yang besar
- Gunakan 2 sm kecap asin
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 st ketumbar
- Gunakan 1/2 st garam
- Siapkan 1/4 st gula
- Siapkan Bumbu saos:
- Sediakan 1 sm mentega
- Gunakan 1 sm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 3 irisan jahe digeprek
- Sediakan 3 pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 sm kecap manis
- Sediakan 1 sm saos tiram
- Sediakan 1 sm Saos tomat
- Sediakan 1 sm cabe botol
- Gunakan 1 st kecap asin
- Sediakan 1/2 st gula pasir
- Siapkan 1 ikat kangkung, dipetik sedang
Tambahkan air matang, beras, ceker, dan irisan daun kangkung. Trus pas belanja lihat ada ceker yang udah dibersihin tinggal masak aja deh. Tumis Kangkung Ceker Ayam. lagi pengen krikit krikit ceker ayam tapi pengen masak sayur juga. jadinya digabung saja. Cah kangkung ayam. kangkung, Ayam, cabe keriting merah, tomat merah, Garam, Gula, Kaldu jamur, Kecap inggris Kim Yona.
Cara menghidangkan Ceker Kangkung:
- Marinasi kaki ayam dengan kecap asin 30 nenit, lalu digoreng sampai garing. Hati² minyaknya lompat, ditutup ya 😁. Kemudian direndam air es 2 jam sampai mengembang. Tiriskan. Ganti air, lalu rebus lagi dgn presto ½ jam, tiriskan airnya
- Panaskan 3 sm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai benar-benar matang, lalu tambahkan kaki ayamnya, aduk merata, tambahkan garam dan gula, aduk merata, lalu angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Tambahkan jahe, tumis sebentar, lalu masukan semua bahan saos, matangkan.
- Tambahkan kaki ayamnya, oseng sebentar, terakhir masukan kangkungnya. Setelah kangkung matang siap disajikan
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kangkung. Ayam: rendam ayam dengan kecap asin, air jeruk lemon, jahe parut, garam, an merica bubuk. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas enak lainnya. Ceker Kangkung Sambal Mercon yang aku makan ini benar benar pedas polll,selain cabenya yang banyak juga ditambah merica halus. #kulinerpedas #makanpedas #sam.
Mudah bukan membuat ceker kangkung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
