Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat)!
Untuk menyiapkan Silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan puding coklat :
- Ambil 1 bungkus kecil nutrijel coklat
- Sediakan 1 sdt agar agar plain
- Siapkan 100 gr dcc 2
- Siapkan 1 kaleng susu kental manis coklat
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm tepung maizena cairkan dg 100ml air
- Ambil 6 kaleng air
- Sediakan vla vanila :
- Gunakan 1 kaleng susu evaporasi
- Siapkan 200 ml susu cair full cream (ultra biru)
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm tepung maizena cairkan dg 100ml air
- Sediakan 1 sdt vanila
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 kaleng air
Sudah beberapa kali bikin puding ini karena terlanjur jatuh cinta sama rasanya yang nyoklat dan ngk begitu manis, texturenya super lembut dengan siraman vla yang wangi dan creamy. pokoknya paling top diantara semua puding coklat yang pernah saya buat. Puding Cokelat ala KFC, Cara membuat puding, Cara membuat vla puding. Nah puding ini menurut saya ya cocok kalau disajikan dalam cup, karena mudah disajikan. Tetapi itu sih kembali ke selera masing-masing.
Proses memasak Silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat):
- Membuat puding :
- Campur nutrijel, agar agar dan gula pasir aduk rata pastikan tidak ada yg menggumpal
- Tuang susu kental manis, dcc dan air kedalam panci dan pastikan susu kental manis larut agar tidak ada gumpalan.
- Didihkan di api sedang aduk terus sampai mendidih, kecilkan api tuang tepung maizena yg telah dicairkan aduk kembali sampai mendidih.
- Matikan api, aduk aduk puding beberapa kali kemudian tuang di cetakan. Sisihkan sampai mengeras.
- Membuat vla :
- Tuang susu evaporasi, gula pasir, garam, vanila susu uht dan air aduk rata pastikan tidak ada gumpalan susu.
- Didihkan di api kecil, setelah mendidih tuang tepung maizena yang telah cairkan, aduk rata hingga kental dan mendidih.
- Matikan api, aduk aduk melingkar supaya asap pada vla berkurang.
- Tuang vla diatas puding yg telah mengeras, dengan perbandingan puding dengan vla 2:1 setelah dingin masukan kulkas.
- Diamkan minimal 3 jam di kulkas. Sajikan dingin.
Pertama kali buat puding ini waktu saya ke Palembang, hmmm karena adik saya minta buat macam-macam, akhirnya salah satu makanan yang dibuat adalah puding coklat ala kfc ini. Lihat juga resep Puding coklat susu fla vanila enak lainnya. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak.
Mudah bukan membuat silky puding coklat ala kfc dengan vla vanilla (super nyoklat)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
