Sedang nyari resep udang balut mayonnaise (leng hong kien) yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang balut mayonnaise (leng hong kien) terbaik! udang balut mayonnaise (leng hong kien) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang balut mayonnaise (leng hong kien) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang balut mayonnaise (leng hong kien)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan udang balut mayonnaise (leng hong kien) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang balut mayonnaise (leng hong kien)!
Untuk menyiapkan Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr udang kupas, buang kotorannya lalu haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 putir telur ayam
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Wijen putih sangrai untuk taburan
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 5 sdm mayonnaise
- Gunakan 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdt perasan air lemon
Alhamdulillah hasilnya enak ga kalah sama yg biasanya aku beli. Selamat mencoba😊 Resep Udang balut mayonnaise a.k.a. Bentuk adonan memanjang seperti Leng Hong Kien pada umumnya dan goreng dengan api kecil hingga matang. Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera.
Cara memasak Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien):
- Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk adonan memanjang menggunakan bantuan 2 sendok, goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Campur dan aduk rata semua bahan pelengkap. Gulingkan adonan udang yg sudah digoreng ke dalam campuran mayonnaise.
- Udang balut mayonnaise siap disajikan dgn taburan wijen putih.
- Atau klo saos mayo nya mau dipisah jugaa boleh, sesuai selera ajaa.
Tips : Cara Membuat Leng Hong Kien. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh. Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Goreng adonan ke dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Selamat mencoba resep udang balut mayonnaise (leng hong kien)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
