Ingin masak sayur santan daun singkong yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! Makanan sayur santan daun singkong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1 satan kara
- Gunakan Bawang merah 5 sium
- Siapkan Bawang putih 3 sium
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Gunakan 1 Kencur
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Ambil Garam
- Sediakan Mecin
- Siapkan 1 saset Royco ayam
- Ambil 5 sendok makan Minyak goreng
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong setengah matang… Setelah itu tiriskan dan iris kecil2 daun singkongnya
- Bumbu ulek : bawang merah bawang putih kemiri ketumbar kencur ulek sampai halus
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah d ulek… Setelah tercium harum masukan daun salam aduk2… Lalu masukan santan dan air secukupnya… Setelah mendidih masukan garam mecin dan royco tunggu sedikit mengental
- Setelah mengental dan mendidih… Masukan daun singkong ug sudah d iris2… Masukan air sampai daun singkong terendam… Setelah mendidih cek rasa…
- Sayur santan daun singkong suda siap d hidangkan selamat mencoba 😉😊
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
