Coba resep sayur santan daun singkong dan tahu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sayur santan daun singkong dan tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong dan tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur santan daun singkong dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong dan tahu!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 8 buah tahu goreng
- Gunakan sesuai selera Tempe
- Gunakan 10 buah kacang panjang
- Ambil Ikan asin (optional)
- Gunakan 1 liter air perasan santan (dari setengah buah kelapa)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 ruas laos (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe (optional)
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Cara menyiapkan Sayur santan daun singkong dan tahu:
- Ulek ketumbar dengan 1/2 sdt garam, kemudian ulek semua bahan sampai halus.
- Rebus daun singkong, setelah matang potong2. Potong kacang panjang, tahu dan tempe.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi bersama ikan asin, kemudian tambahkan air sedikit.
- Tambahkan tahu goreng, dan tempe, masukan santan diamkan 1-2 menit, kemudian masukan kacang panjang, daun salam, dan jeruk, serai dan Laos, masak sampai matang. Terakhir masukan daun singkong, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar. Masukan pula daun singkong dan jantung pisang rebus, kemudian beri sedikit air.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
