Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam saus tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus tiram! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam saus tiram!
Untuk membuat Ayam saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Filet dada ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Gunakan Secukupnya bubuk cabe (optional)
- Sediakan 1 bungkus saori saus tiram
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Ambil 2 sendok makan saus cabe
- Gunakan 1 tangkai daun bawang cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam saus tiram:
- Potong fillet sesuai selera, bumbui dengan garam dan lada, campur dengan telur
- Bumbu tepung terigu dengan cabe bubuk, garam sedikit, dan lada, balurkan ayam kedalam adonan kering dan goreng sampai matang
- Setelah semua ayam di sisihkan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Lalu masukkan saori, jahe geprek, saus cabai dan kecap, dan bumbui dengan gula dan garam sesuai selera
- Campurkan ayam kedalam saus tiram, lalu beri taburan daun bawang.
- Hidangkan
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Jika kita menggunakannya sedikit pada masakan, rasanya akan menyebar sempurna dan memberi sentuhan rasa yang menambah.
Mudah bukan membuat ayam saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
