Coba resep ayam bakar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk menyiapkan Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam buang kulitnya,potong sesuai selera
- Gunakan bumbu ungkep ayam yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Ambil bumbu bakar ayam:
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 sdm olive oil/ bs pake minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kecap
- Siapkan bumbu sambal:
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 buah jeruk limau peras airnya
- Siapkan pelengkap:
- Gunakan secukupnya lalapan
- Gunakan secukupnya nasi
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- ●Cuci ayam hingga bersih, lalu ungkep dg bumbu ungkep yg telah dihaluskan.
- ●bakar ayam yang telah di ungkeb.. (saya tusuk ayamnya dg tusuk sate supaya memudahkan dalam proses pembakaran), dengan terlebih dahulu mengoleskan bumbu bakar ayam, panggang 5 menit lalu oles kembali, lakukan berulang.
- ●goreng atau rebus tomat dan cabe, beri garam, gula dan perasan jeruk limau,buat sambal…
- ●Sajikan ayam bakar dengan menu pelengkap lainnya…. santap selagi hangat.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Mudah bukan membuat ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
