Ingin membuat chicken steak crispy yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken steak crispy terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken steak crispy! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken steak crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk membuat Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinade:
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt gram
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Celupan kering:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm soda kue
- Ambil 250 gr maizena
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Celupan basah:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bumbu saos:
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Ambil 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 4 bawang merah (iris)
- Siapkan 3 bawang putih (iris)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Mentega
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan)
- Sediakan Pelengkap (rebusan):
- Sediakan Wortel
- Ambil Kentang
- Ambil Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Cara membuat Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Selamat mencoba resep chicken steak crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
