Ingin tau rahasia bikin seblak bakso sosis (kering) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak bakso sosis (kering) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak bakso sosis (kering)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak bakso sosis (kering) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bakso sosis (kering)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak seblak bakso sosis (kering) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak bakso sosis (kering) yuk!
Untuk memasak Seblak Bakso Sosis (Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Seplastik kerupuk kuning
- Gunakan 3 buah sosis sapi
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Seikat sawi hijau (skip)
- Sediakan Kol (skip)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan - bumbu halus:
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 btr kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (sisa kemarin)
- Ambil 13 buah cabe rawit kecil (selera)
- Siapkan 6 buah cabe keriting (selera)
Bahan-bahan: - Mi kering - Sosis - Bakso sapi - Telur - Garam - Gula pasir - Daun bawang - Telur - Kecap. Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kencur - Cabai merah - Cabai rawit. Cara membuat: - Masak mi kering setengah matang lalu tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bakso Sosis (Kering):
- Haluskan seluruh bumbu halus, diulek supaya rasanya keluar
- Rebus kerupuk kuning sampai setengah matang, teksturnya kenyal. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi, masukkan 2 butir telur kedalam tumisan bumbu, cacah telur sampai rata
- Masukkan air kurleb 250ml, masukkan gula garam. Segera koreksi rasa
- Lalu masukkan kerupuk yg sudah direbus dan sayurannya
- Seblak siap dinikmati..
Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini!
Mudah bukan membuat seblak bakso sosis (kering)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
