Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok awet lembut dan kenyal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok awet lembut dan kenyal untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok awet lembut dan kenyal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok awet lembut dan kenyal! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok awet lembut dan kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok awet lembut dan kenyal yuk!
Untuk memasak Cilok awet lembut dan kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 helai daun bawang prei
- Ambil 250 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Air untuk merebus
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Pasti kalian tidak asing lagi dong dengan nama cilok. Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan. Namun, apakah Cilok terbuat dari tepung tapioka, terigu, bawang putih, dan lainnya.
Cara menghidangkan Cilok awet lembut dan kenyal:
- Campur tepung terigu, tapioka dan semua bumbu. Potong lembut daun bawang prei. Kecuali air. Rebus air hingga mendidih lalu tuang ke adonan. Masukkan juga daun bawang prei. Aduk pake sendok hingga setengah kalis.
- Ulen hingga kalis dan dapat dipulung. Test rasa. Didihkan air, beri 2 sdm minyak goreng. Bentuk bulatan sebesar kelereng. Dan masukkan ke dalam air mendidih.
- Biarkan mengambang dan beberapa saat baru diangkat. Hidangkan dengan saos sambal, atau sambal kacang dan kecap sesuai selera masing-masing.
Untuk isian, Anda bisa berkreasi dengan daging. Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Kapanlagi Plus - Cilok adalah jajanan pinggir jalan yang biasanya kita temukan di sekolah, pasar tradisional, dan pasar modern. Jajanan ini memiliki tekstur yang kenyal, lembut, dan rasanya asin gurih. Jajanan ini sudah menjadi salah satu jajanan yang diminati setiap kalangan mulai dari anak-anak, orang tua, bahkan yang sudah lanjut usia juga menyukai cilok.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok awet lembut dan kenyal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
