Lagi pengen coba resep fillet ayam tepung asam manis yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep fillet ayam tepung asam manis terbaik! fillet ayam tepung asam manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak fillet ayam tepung asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam tepung asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan fillet ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fillet ayam tepung asam manis yuk!
Untuk memasak Fillet Ayam Tepung Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan lapisan :
- Sediakan 12 sdm tepung terigu (saya : tepung bumbu sasa kentacky)
- Siapkan 5 sdm maizena
- Gunakan Bahan celupan :
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil 2 sdm tepung (diambil dari bahan lapisan)
- Ambil 2 sdm air matang
- Siapkan Saos :
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon (saya : cuka)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan 200 ml air matang
- Sediakan Taburan :
- Sediakan 1 helai daun bawang (jika suka)
Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Tepung Asam Manis:
- Fillet dada ayam (sesuai selera) cuci bersih potong potong kemudian kucuri jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 15 menit. Cuci kembali. Sisihkan.
- Beri campuran tepung saya pakai tepung sasa bumbu kentacky (jika menggunakan terigu pakai 12 sdm terigu dicampur dengan 3 sdm maizena atau tapioka atau sagu beri garam,lada bubuk dan bawang putih bubuk atau jika tidak ada bawang putih bubuk beri kaldu bubuk). Gulingkan adonan ayam kedalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke bahan pelapis ulang ulang kembali. Cibit ayam supaya ayam keriting.
- Panaskan minyak dengam api sedang, goreng ayam. Bolak balik sampai warna kecokelatan. Sisihkan.
- Buat saos : panaskan mentega masukkan bawang putih cincang tumis sampai wangi kemudian masukkan air beri kecap manis, gula pasir, madu, garam. Beri air cuka, larutan maizena aduk aduk sampai kental. Korekai rasa. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk aduk kembali. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat. Jika mau saus di pisah tidak usah dicampur ayam dengan sausnya. jika ingin pedas beri saus cabe botolan. Ini request anak anak saya minta di buat seperti ini. Enak katanya mom 👍👍
Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Resep Ayam Fillet Asam Manis Mudah Praktis Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam tepung asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
