Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak kerupuk siomay telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak kerupuk siomay telur, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak kerupuk siomay telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk siomay telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat seblak kerupuk siomay telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kerupuk siomay telur!
Untuk membuat Seblak kerupuk siomay telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr kerupuk oren
- Sediakan 100 gr siomay kering
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Ambil 1 batang bawang daun diiris
- Ambil 1 sdt saori saos tiram
- Sediakan secukupnya Saos, kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu ulek :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur/cikur
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Cara menyiapkan Seblak kerupuk siomay telur:
- Siapkan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg sudah diulek tadi. Setelah harum, masukan telur, orak-arik sebentar lalu masukkan air tunggu hingga agak mendidih
- Masukkan kerupuk oren, masak hingga terasa sudah lunak. Masukkan garam, gula, penyedap, saos tiram, saos dan kecap secukupnya lalu masukkan irisan bawang daun
- Koreksi rasa. Setelah matang matikan api lalu masukkan siomay kering tadi aduk hingga merata. Seblak siap dihidangkan
Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini.
Mudah bukan membuat seblak kerupuk siomay telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
