Sedang nyari resep mie ayam pangsit yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam pangsit terbaik! mie ayam pangsit cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam pangsit karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam pangsit yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Mie Ayam
- Siapkan Mie
- Sediakan 300 gram paha ayam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 buah lengkuas
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 10 buah daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Pangsit Rebus
- Sediakan Kulit pangsit
- Gunakan Isian:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 buah daun bawang
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Proses menyiapkan Mie ayam pangsit:
- Mie Ayam : haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak untuk menumis (minyak yang banyak krn minyak ini jg nanti yang dipakai untuk meminyaki mienya). Setelah minyak panas tumis bumbu halus kemudia masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam, lalu beri garam secukupnya dan berikan kecap manis. Masak trus sampai warna kecoklatan.
- Pangsit rebus : campurkan semua bahan yang ada menjadi satu, lalu ambil kulit pangsit dan isi dengan isian pangsit,kemudian rekatkan sisi2nya dan siap direbus.
- Penyajian mie ayam: rebus mie dan sawi kemudian tiriskan.
- Lalu dimangkok letakkan 1 sdm minyak ayam (isian ayam untuk mie ayam) lalu 1 sdm kecap asin dan mie yg sudah matang tadi. Kemudian diaduk2 sampai minyaknya merata. Lalu taruh daun bawang, sawi dan pangsit rebus.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Mudah bukan membuat mie ayam pangsit? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
