Lagi cari resep cilok empuk yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! cilok empuk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok empuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk menyiapkan Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 200 ml air panas mendidih
- Sediakan Seledri
- Sediakan Garam
- Siapkan Royco
- Ambil Bahan bumbu :
- Gunakan 100 gr kacang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses memasak Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih dan merica, campukan ke terigu, tambahkan garam dan royco, lalu beri air panas aduk rata tambahkan seledri
- Tambahkan tepung kanji aduk rata, jgn mengaduk terlalu lama dan kuat nanti bisa keras ciloknya, cukup sampai rata saja
- Bulat2kan adonan sesuai selera, rebus dalam air yg telah di beri sedikit minyak, angkat apa bila adonan telah mengambang ke atas
- Cara buat bumbu, goreng semua bahan bumbu kemudian blender, lalu masak dan cek rasa….setelah pas, masukan cilok aduk rata
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Selamat mencoba resep cilok empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
