Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut lele khas magelang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut lele khas magelang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut lele khas magelang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele khas magelang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mangut lele khas magelang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele khas magelang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Lele khas Magelang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor lele ukuran sedang (goreng tidak terlalu kering)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 9 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya gula,garam dan penyedap
- Sediakan 300 ml santan cair
- Siapkan 150 ml santan kental
Selain belajar tentang resep mangut lele khas magelang kita juga akan belajar manfaaat dari ikan lele bagi kesehatan. Resep Mangut Lele Khas Magelang - Magelang adalah kota di Jawa Tengah yang memiliki aneka sajian sedap. Sajian tersebut juga terpengaruh dengan daerah di Jawa Tengah lainnya, karena kaya akan rempah dan pedasnya pas. Seperti mangut lele ini, sajian yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke Candi Borobudur.

Cara memasak Mangut Lele khas Magelang:
- Haluskan bumbu
- Tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga harum
- Masukkan santan cair.Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan lele dan santan kental.Tambahkan gula garam dan penyedap.Koreksi rasanya dan tunggu sampai bumbu meresap. *jangan diaduk karena bisa membuat lele menjadi hancur)
- Matikan api,lalu masukkan daun kemangi. *jangan terlalu lama agar daun kemangi tetep fresh
- Angkat dan sajikan
Sebab, mangut lele juga mudah ditemukan di sekitar lokasi. Setelah berkunjung ke Candi Borobudur, sempatkan untuk mencicipi enam kuliner khas Magelang berikut ini. Ada mangut lele juga opor ayam yang tak kalah enak. Kamu pasti sudah pernah mencoba menu masakan yang berbahan dasar lele. Nah, Magelang ternyata memiliki makanan khas dari lele.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele khas magelang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.