Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep seblak pedas mantap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak pedas mantap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan seblak pedas mantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas mantap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan seblak pedas mantap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak pedas mantap!
Untuk menyiapkan Seblak Pedas Mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram kerupuk udang (rebus dahulu sampai kenyal)
- Siapkan 3 buah sosis (potong2)
- Sediakan 5 buah bakso sapi (potong2)
- Siapkan secukupnya sawi putih
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan #bumbu halus#
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan seujung jari kencur
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya ebi kering
- Gunakan #bumbu tambahan#
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sachet kecap pedas
- Siapkan minyak untuk menumis
Jika Anda tidak sudak kerupuk, Anda bisa menggantinya dengan bahan lain seperti makaronie atau mie. Itu tadi sedikit informasi tentang cara membuat seblak yang mudah namun tetap enak dan juga lezat. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung.
Proses membuat Seblak Pedas Mantap:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak..tumis bumbu halus..saat sudah harum..masukan telur..kemudian orek sampai matang..masukan sosis dan bakso..masukan sawi putih dan daun bawang..beri segelas air…tambah kecap pedas dan gula…masukan kerupuk..aduk..koreksi rasa..
- Taruh seblak di piring…taburi dengan bawang goreng
- Seblak siap disajikan..
Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. Ikilo Seblak Blitar, Pedas dan Gurihnya Mantap! Ikilo Seblak Blitar, Pedas dan Gurihnya Mantap! Kota Koi kini punya banyak alternatif makanan kekinian dan tempat nongkrong ala anak muda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak pedas mantap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
