Ingin bikin 108.mangut lele yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 108.mangut lele terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 108.mangut lele! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 108.mangut lele karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 108.mangut lele!
Untuk menyiapkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rendaman lele:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Ambil 2 cabe merah boleh lbh ya
- Siapkan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 iris jahe
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 ltr air
- Ambil 1 potong lengkuas
- Siapkan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbh daun salam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah menyiapkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 108.mangut lele hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
