Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep dory crispy salted egg ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dory crispy salted egg salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak dory crispy salted egg karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dory crispy salted egg! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan dory crispy salted egg hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dory crispy salted egg yuk!
Untuk menyiapkan Dory Crispy Salted Egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr ikan dori fillet
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan Bahan basah (campur)
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan kering I (campur)
- Ambil 100 gr tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil Bahan kering II
- Ambil 2 sdm terigu
- Ambil Salted egg
- Ambil 3 butir kuning telur asin, haluskan
- Sediakan 1 batang serai, iris halus
- Gunakan 2 lembar kecil daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih parut
- Ambil Secukupnya pala
- Ambil 1 sdm keju oles (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt indofood keju bubuk (biar orange)
- Sediakan 3 cabai rawit, iris
- Siapkan 50 ml susi uht
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Add in the chopped garlic, spring onion and bird's eye chilli. For this dish, we chose to pair it with French Fries and Potato Salad. You can also opt for salted egg yolk sauce on the side. We use real salted egg yolks from duck eggs, which we steam and mash ourselves before mixing it with seasoning.
Langkah-langkah menghidangkan Dory Crispy Salted Egg:
- Potong dori, lalu beri garam dan lada, aduk rata.
- Campur bahan basah, aduk rata. Lalu ambil dori, balurkan pada bahan kering II.
- Kemudian celupkan dalam adonan basah.
- Lalu gulingkan dan sambil di cubit ringan dalam tepung bumbu (bhn kering I). Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
- Tumis cabai, bawang putih, daun jeruk, pala, serai sampai harum dan matang.
- Masukkan keju, bubuk keju, susu, air, kuning telur asin dan kaldu bubuk. Masak sampai agak mengental. Tes rasa, angkat dan sajikan bersama dory.
KN: There are two types of salted egg yolks: the ones from Vietnam are more yellow than the orangey ones we get from China. And apparently, it does in fact taste like a salted egg. DorySkin Cheezy Salted Egg Kuala Lumpur. Butter Salted Egg Prawn with Chillies Homemade Recipe [Simple & Easy] - Duration:. Crispy smashed fried tender duck with lemongrass infused chilli mix that brings you an original taste of bali.
Mudah bukan membuat dory crispy salted egg? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
