Ingin tau rahasia memasak mie ayam pangsit yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam pangsit terbaik! mie ayam pangsit cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam pangsit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bgks mie basah biasa beli di supermarket
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil 200 gr kulit ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 bgks kulit pangsit
- Gunakan secukupnya kecap cap dua angsa
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit:
- Rebus dada ayam dengan sejumput garam (untuk kaldu)
- Goreng kulit ayam tanpa minyak ditambah dengan 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan sejumput garam. Goreng sampai kering dan keluar minyak ayam
- Dada ayam yang sudah direbus dipotong dadu, haluskan sisa bawang putih, iris daun bawang.
- Tumis bawang putih, kmd masukan ayam dan daun bawang.tambahkan minyak wijen dan merica secukupnya.rasakan.
- Rebus mie sambil siapkan mangkuk yang diisi satu sdt minyak ayam, kecap dua angsa dan merica sedikit.
- Setelah mie matang campurkan pada minyak di mangkuk tadi.
- Rebus sawi hijau untuk ditambahkan.untuk pangsit diisi dengan toping ayam bisa direbus atau digoreng
- Mie di mangkung bisa ditambahkan pangsit, toping ayam, sawi, irisan daun bawang, dan bawang goreng
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam pangsit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
