Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pepes ikan tongkol resep eyang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pepes ikan tongkol resep eyang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pepes ikan tongkol resep eyang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol resep eyang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pepes ikan tongkol resep eyang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes ikan tongkol resep eyang yuk!
Untuk menyiapkan PEPES Ikan TONGKOL resep Eyang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan Tongkol ABU (sekitar 1kg)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (bisa ganti merah besar)
- Sediakan 5 buah cabe hijau keriting (bisa ganti hijau besar)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruang lengkuas, iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam (opsional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih. Pepes Ikan Tongkol yang gurih, pedas, manis, kecut dan BIKIN NAGIH. Lihat juga resep Pepes ikan tongkol iris🐳 enak lainnya! Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Proses menyiapkan PEPES Ikan TONGKOL resep Eyang:
- Kukus ikan tongkol, tidak perlu terlalu lama. Setelah dingin buang tulangnya
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah wangi atau matang, matikan kompor.
- Selagi bumbu panas, masukkan tongkol. Aduk perlahan sampai bumbu merata
- Bungkus tongkol dengan daun pisang (sebaiknya daun pisang dijemur dulu sampai layu agar tidak mudah robek). Lalu kukus sampai sampai matang atau daun berubah warna.
- Opsional : bisa dilanjutkan dengan dipanggang di teflon atau wajan. Wajannya olesin minyak goreng dulu. Wanginya akan lebih menggugah selera.
Berbagai bahan pembuatannya ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau warung-warung terdekat. Lebih enak rasanya daripada tongkol batik. Tp krn dr kmrn pengennya makan pepes yaa udh lgsg eksekusi deh. Pepes ikan tongkol putih bumbu santan. Setelah matang,sebelum di sajikan bakar sebentar di atas bara api agar. bumbu pepes ikan tongkol pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes ikan tongkol resep eyang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
