Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sate usus bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sate usus bumbu rujak pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak sate usus bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sate usus bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sate usus bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Sate usus bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram usus ayam
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet santan kara 65 ml
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis2)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ons cabe merah
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Ambil Sejumput terasi
- Siapkan Sejumput asam matang
- Gunakan Secukupnya gula garam
Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆. Yg pake santan. dan jadinya masakan yg udah lama dipinginin sm kk Viola dan tentu saja emak nya 😂 Njememet alias ribet sih sunduki satu persatu.tp kebayar sm seneng dan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Proses memasak Sate usus bumbu rujak:
- Cuci bersih usus ayam tiriskan lalu balur dengan perasan jeruk nipis sampai rata, kemudian cuci ulang sampai bersih. Rebus usus ayam sampai setengah empuk lalu buang airnya
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis dan masukkan jahe daun dalam daun jeruk, tumis sampai tanak dan harum
- Masukkan usus ayam, aduk2 sebentar lalu tambahkan sedikit air, tunggu hingga air sedikit menyusut
- Jika air sudah menyusut koreksi rasanya dan tambahkan santan kara aduk2 terus sampai bumbu meresap sempurna.. Jika rasa sudah pas matikan kompor
- Dinginkan, lalu tata pada tusuk sate sampai habis. Setelah itu panggang sebentar bisa pakai grill, arang, atau teflon..
- Sajikan
- Hmmm rasanya nendang, bener2 meresap
- Dimakan pakai sayur asem malah enak banget segerrr
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sate usus bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
